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12月11-15日开云kaiyun.com，2025潮州工夫茶大会（以下简称“大会”）在深圳市福田会展中心举行。行径以“好山好水好工夫”为主题，蕴蓄行业资源、融通产业线索，全力打造一场兼具文化厚度、产业深度与交易热度的茶界嘉会，为潮州茶产业高质料发展注入新动能。

2025潮州工夫茶大会在深圳开幕。

本次大会从产业更始、品牌展示、招商会通、寰球互动、文化传承五大层面发力，立体展现潮州工夫茶产业的文化底蕴、产业活力与时间内涵。

大会展览面积达1200日常米，建树134个表率展位，十分狡计古茶树家具展示区、中国蹙迫农业文化遗产——潮州单丛茶文化系统展示区及凤凰单丛茶官方招待区三大主题专区，全主义呈现凤凰单丛茶的品牌矩阵、家具体系与文化魔力，聚拢开释区域公用品牌的展示力。

潮州市凤凰单丛茶溯源平台认真上线。

会上，备受扎眼的“潮州市凤凰单丛茶溯源平台”认真发布。该系统哄骗区块链等先进数字期间，以古茶树为切进口，结束茶叶从古茶树养护、采摘、制作到畅达的全链条真正记忆，不仅为凤凰单丛茶配备品性“身份证”，更为品牌信任筑牢根基。破费者只需扫描家具包装上的独一实体溯源码，就能明晰查询到家具的采摘时期、茶树树龄、香型、加工及畅达等信息，直不雅见证一派茶叶的“成前途程”。这一系统的发布，绮丽着潮州茶产业在表率化、透明化、灵敏化处罚上迈出过错一步，为产业升级提供中枢更始扶直。

以会为媒，精确搭建招商会通平台

大会首日，在深圳对口帮扶诱惑潮州指令部支抓下，潮州市农业农村局、潮州市文化广电旅游体育局长入举办“潮起韩江，商聚农旅”潮州农文旅会通招商引资推介会，以“农为基、文为魂、旅为体”为导向，系统推介24个潮州特质农业、文化遗产与旅游资源会通联系的形式，精确对接投资机构与跨界企业，聚焦“农业产业链延迟、茶文化价值滚动、旅游体验升级”三大指标，为潮州乡村振兴引入成本流水与创意动能。

潮州农文旅会通招商引资推介会现场。

潮州市委常委陈跃庆暗示，潮州将抓续深切重商、亲商、安商、殷商理念，以“保姆式”业绩护航企业发展，在地盘、科技、金融、东谈主才等方面提供全主义的策略支抓，忠心期许与各界联袂并肩，在潮州这片充满但愿的地盘上，共同绘就农文旅会通发展的壮丽篇章。

茶香氤氲，千里浸式体验茶文化

为让工夫茶走进更多寰球生涯，大会筹谋“圳上好茶·湾区心选”凤凰单丛茶万东谈主品鉴行径，打造一场由破费者主导的“舌尖上的评比”。行径面向社会公开搜集评茶官，逐日开设品鉴专场，组织参评者对参展茶企的优质茶样进行盲品打分，最终将评比出“大湾区破费者最喜爱的凤凰单丛茶家具”榜单，让工夫茶从富贵本事调理为可感知、可参与、可传播的破费体验，擢升单丛茶品牌的寰球影响力与市集亲和力。

此外，大会还推出“凤凰单丛茶”茶文化·茶文籍展，以“茶书藏雅韵，智阅新时间”为主题，打造可读、可听、可感的茶文化精神空间。展区不仅聚拢展示海量茶主题竹素，发布泰斗书单，还建树三大文化打卡点，通过沙龙对谈、阅读共享等姿色，深耕工夫茶的文化根脉，彰显潮州对茶文化传承的艳羡与遵从。

会上，潮州市农业科学期间探讨中心主任、高等农艺师陈汉林向与会嘉宾先容，“凤凰单丛茶的独到魔力，既源于‘单株（无性）养殖、单株采摘、单株制茶、单株销售’的传统本事传承，也收获于茶东谈主阻挡更始的遵从，每系数工序齐凝合着茶东谈主的匠心，确保茶叶的优良品性。”

一盏工夫茶，半部潮州史。连年来，潮州市充分说明“世界工夫茶文化之乡”“中国乌龙茶之乡”的资源上风与品牌上风，在说明茶文化、作念优茶科技、作念大茶产业上抓续发力，加速推进凤凰单丛茶表率化、品牌化、产业化、品性化发展。

这次大会的举办，不仅是潮州茶产业发展恶果的聚拢展示，更是推进潮州茶产业高质料发展的蹙迫机会。潮州市将以大会为新首先，抓续深耕茶产业、厚植茶文化、强化茶科技，让潮州茶滋味、茶文化享誉寰球，走向世界，闯出一条独具潮州特质的茶产业发展之路。

撰文：许东宜

起原：南边农村报开云kaiyun.com